28 Sept - Campo y Mar

Si hablamos de fuego, hablamos de nuestro queridísimo chef Matias Arteaga, quien nos acompaña desde hace años con sus increíbles preparaciones en Keveri. Matías representa una cocina sostenible, estacional, creativa y muy sabrosa. 

Inspirado en las tradiciones del campo y de la cocina al fuego, ha logrado una reconocida trayectoria en el rubro gastronómico. Dueño de Los Piures, restaurante en Pichilemu, asesor de restaurantes, productor de eventos, rostro de 3 programas de televisión e innato aventurero en busca de inspiración. Si hay algo que te podemos asegurar es que con Matías no te vas aburrir y aprenderás a cocinar preparaciones únicas e innovadoras.

Cocina a las brasas desde el campo y el mar te  enseñará diferentes platos, partiendo con unas churrascas con pebre asado, una malaya con salsa ahumada en base a frutas, unos choritos atomatados a las brasas y el gran Pescado a la Sal con verduras grilladas.